Златни колачиња Ова е лесно да се подготви, домашните колачиња ќе ве задоволат со вкус, арома и мекост. Малку златно, со импрегнации на капки од чоколадо, изгледа убаво на масата, па затоа може да им биде понудено на гостите. Ова колаче го комбинира вкусот на портокал и чоколадо. Портокал е првенствено цитрус богат со витамини, а чоколадата го зголемува расположението и ја стимулира менталната активност. И двете го зголемуваат имунитетот. Оваа серија е подготвена од едноставни и достапни производи. Колку е убаво, на ладна, зимска вечер, кога мележот беснее надвор од прозорецот, да се напие чаша миризлив чај со такво прекрасно колаче.
Состојки:- Путер 100 гр
- Шеќер 150 гр
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Млеко 50 ml
- Сода 0,5 лажиче.
- Брашно, пченица 300 гр
- Портокал 1 ЕЕЗ.
- Чоколадна црна 100 гр
- Чекор 1 За да го направите ова колаче ви требаат: путер, шеќер и чоколадни чипови или капки. Ако не постои ниту еден ниту друг, сецканата чоколада ќе стори.
- Чекор 2 И исто така: млеко, јајца, брашно и портокалова боја.
- Чекор 3 Комбинирајте го мек путер со шеќер и добро избријте го.
- Чекор 4 Потоа додадете едно јајце, 2-3 лажици сок од портокал и кора од портокал.
- Чекор 5 Додај млеко, 0,5 кафени лажички сода (гасне) и брашно. Брашното треба да биде околу 2,5 чаши (во чаша 130 гр.). Но, тоа може да биде различно. Тестото треба да биде доста лепливо, но доволно дебело за да се извлече топче од него.
- Чекор 6 На крајот, ставете капки на чоколада.
- Чекор 7 Добро се меша. Тестото за колаче е подготвено.
- Чекор 8 Ние формираме топки од тестото, кои се малку повеќе од орев. Го ставаме во сад за печење и го ставаме во рерната, загреана на 175-180 ° C.
- Чекор 9 Печете 20-25 минути до светло-златна боја. Ако сакате крцкави колачиња, тогаш оставете го на воздух. Ако меки - ставете во сад и покријте со капак. Тоа ќе стане како джинджифилово.