Подготовка на Тулска тортика Тулската торта одамна е симбол на оружјето на земјата, чисто руски, мајчин, нешто што ја прави куќата атмосфера, а чајната забава е незаборавна. Процесот на готвење ќе ви даде задоволство. Ова е многу антички деликатес, многу обичаи беа поврзани со колачи, тие беа дадени едни на други за време на празниците. Оваа традиција е релевантна денес, сакам да дадам джинджифилово да ги затворам луѓето за Денот на вљубените, детските празници и Нова Година. Од тоа до кој одмор го печем тортата зависи од нејзината форма. Во мојот рецепт, ќе ви покажам неколку варијанти на вештачки джинджифилово месо. Долго време сонувам да купам одбор за печатење джинджифилово месо, но за жал не можам да најдам господар, но не престанувам да се надевам.
Состојки:- Пченично брашно 3 суп.л-патки.
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Шеќер 1 суп.л-патки.
- Путер 125 гр
- Сода 1 лажиче.
- Цимет земјата 1 суп.л-патки. л.
- Мед 5 суп.л-патки. л.
- Мармалад 200 гр
- Шеќер во прав 5 суп.л-патки. л.
- Млеко 2 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 Подгответе храна: брашно, јајца, шеќер, путер, млеко и зачини. Мармалад Јас го користам припремата за подготовка на сливи, густ мед, природен.
- Чекор 2 Исечете го стапчето за цимет и ставете го во мелница, треба да биде под земја.
- Чекор 3 Прекини јајцата во сад, додадете шеќер и мед.
- Чекор 4 Измешајте сè со размахване и додадете цимет.
- Чекор 5 Промешајте и додадете масло.
- Чекор 6 Стави ја смесата на парната бања. Промешаме додека шеќерот целосно не се раствори.
- Чекор 7 Додадете лажичка брзо замрзнати сода, мешавината станува пенеста, веднаш отстранете ја од огнот и додадете малку брашно, оставете ја малку да се излади, во спротивно ќе потрае многу брашно, а морковот ќе стане цврст.
- Чекор 8 Во малку ладена мешавина, додадете го преостанатото брашно и го мачете тестото. Брашот може да исчезне малку повеќе, тестото не треба да се држи премногу напорно.
- Чекор 9 Подготвен за тестирање да легнете 10 минути и може да се извади.
- Чекор 10 Исечете мало срце од мармалад, и голем преглед на тестот.
- Чекор 11 Стави ја мармалад во средината.
- Чекор 12 Затворете го слојот од тесто, исечете ја формата на срцето. А лажичка да се направи на работ.
- Чекор 13 На ист начин, правиме уште еден правоаголен морков.
- Чекор 14 Направиме уште еден джинджиере круг, притиснете го раб со заби на вилушка. Го ставивме джинджието во топла рерна и печете на 180 ° C за 15-20 минути.
- Чекор 15 Готвење на глазура. Измешајте 5 супени лажици шеќер во прав и 2 лажици млеко.
- Чекор 16 Топлина да се вари и варете околу 4 минути.
- Чекор 17 Важно е да се покрие джинджиерето со топла глазура.
- Чекор 18 Изладете го джинджифилово. Сега можете да уживате во вкусот и мирисот на морков со чај, кафе или млеко. Бон апетит!