Зелени кекси Мини колачи со богат вкус и арома на зелен чај! Таквите кекси може да бидат храбро подготвени со какао во прав, кора од портокал, пире од тиква - секогаш ќе има кекси со нови вкусови! Навистина сакам пециво со матиран чај во прав, тестото излегува толку миризливо, па дури и навидум невообичаено, па денес решив да готвам токму таквите зелени keksiki! И, се разбира, печење во микробранова печка е минимум време! Пробајте го!
Состојки:- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Путер 50 гр
- Шеќер 2,5 лажици. л.
- Прашок за печење 0,75 лажици.
- Пченично брашно 4 суп.л-патки. л.
- Шеќер во прав 1 суп.л-патки. л.
- Matcha чај 5г
- Крем 30 мл
- Чекор 1 За да се подготват cupcakes со мат чај во микробранова, потребна ни е пченично брашно, шеќер, шеќер во прав, пилешко јајце, путер, зелен чај во прав, прашок за пециво, крем од 20% маснотии.
- Чекор 2 Го поврзуваме шеќерот и јајцата. Избегнете го миксерот додека не се добие хомогена мешавина.
- Чекор 3 Додадете го мек путер во смесата, повторно измешајте со миксер.
- Чекор 4 Ние комбинираме брашно, прашок за печење и мат чај во посебен сад. Мешање.
- Чекор 5 Истурете ги сувите состојки во маслото од јајца и масло.
- Чекор 6 Промешајте до униформа.
- Чекор 7 Ставете го кремот, повторно испржете го тестото.
- Чекор 8 Го шириме тестото во калапи, што може да се стави во микробранова печка. Тестото треба да ги пополни калапи со 2/3 од вкупниот волумен, бидејќи добро пече кога пече.
- Чекор 9 Се пече во микробранова печка за 5 минути на 800 вати.
- Чекор 10 Извадете ги готовите колачи од калапите, нека се изладат, посипете со шеќер во прав, измешани со чајното мато, служите за десертната маса.