Печете го кромидот во рерната Овој рецепт е создавање на рацете на познатиот готвач и ресторанџија Џејмс Оливер. "Голи Кук", како што се нарекува, не е приврзаник на егзибиционизам, само господар на неговиот занает и едноставни производи може да готви нешто сосема неверојатно. Тој не прави непотребни движења во кујната и сака да готви вкусна храна во најкус можен рок. Џејмс Оливер е повеќе прагматичен и се обидува да потроши помалку за состојките, заменувајќи ги со попристапни. Сега тој е малку повеќе од 30 години и на негова сметка има огромно количество книги за готвење и телевизиски емисии, и за толку скромна возраст. Џејмс Оливер патува низ светот и го собира искуството на странските готвачи, со цел не само да ги подобри своите јадења во иднина, туку и да создаде многу други. Значи, овој готвач сугерира подготвување на едноставен и вкусен рецепт без привремени или специјални материјални трошоци. Со задоволство!
Состојки:- Кромид 5 ЕЕЗ.
- Лук 2 чешниња
- Бекон 50 гр
- Сирење Пармезан 50 гр
- Рузмарин сува 0,5 лажици.
- Крем 50 ml
- Маслиново масло 2 суп.л-патки. л.
- Сол 4 нотка
- Пипер црна основа 4 нотка
- Чекор 1 За ова јадење земете: средни сијалици, лук, крем со содржина на маснотии од 20-33%, пушена сланина исечена на чинии, пармезан, рузмарин сув (и свеж), маслиново масло, сол, пипер.
- Чекор 2 Излупете го кромидот и вријте 15 минути. Потоа се излади малку.
- Чекор 3 Решетки сирење на парична казна ренде, се исецка лукот со нож.
- Чекор 4 Од врвовите на сијалицата направете капаци (не ги исклучувајте целосно), добијте го јадрото и ситно исечете.
- Чекор 5 Ставете го кромидот и лукот во загреан тава со маслиново масло. Додај рузмарин и пржете додека зеленчукот не е златен. Приближно 3-5 минути.
- Чекор 6 Потоа додадете 8 супени лажички кремасто крем и голема половина од сирењето на тавата. Пипер и сол, се меша. Оставете 5 минути.
- Чекор 7 Светилки пополнете со зеленчук и ставете го сланините во огноотпорна форма. Посипете го преостанатото сирење и ставете ја загреаната печка за 200 ° C 10 минути.
- Чекор 8 Печен кромид беше топло.