- Моркови - 700 грама
- Кромид - 100 гр
- Резиме - 70 гр
- Лук - 4 заби
- Маслиново масло - 40 милилитри
- Супа пилешко - 500 милилитри
- Крем (20-22% маснотии) - 200 милилитри
- Сол - 1 лажичка
За почеток, ќе ги исчистиме нашите моркови. Кромидот и анасон се исто така исчистени и се сечат на 4 дела. Пополнете моркови со вода, запали и гответе на средна топлина до мека. Паралелно, во тава загрејте малку путер и полека врие лук, кромид и анасон во неа. Штом морковот е мек, на него додаваме тутун зеленчук од тава. Додајте го пилешкото супа на тавата и употребувајте мешалка за да го уништите сето конзистентноста на супа-каша. Конечно, додадете крем на садот и лесно се мешајте. Потоа ставете го огнот, загрејте го скоро до вриење - и подготвена е супа од морков.
Служби: 3-4