- Скариди - 300 гр
- Средства - 300 гр
- Крепки стапчиња - 200 гр
- Јајца - 5 парчиња
- Црвен кавијар - 130 гр
- Мајонез - - По вкус
1. Измијте ги јајцата и врие тешко. Кул и чист. Одвојте ги протеините од жолчки. Одделно, се сече на парчиња, прилично голем. 2. Варете ги аранжманите во солена вода. Исчистете ги ако купиле нечисти ракчиња. Ако ракчиња се мали, оставете ги како што се. Ако ракчиња се големи, тие ќе треба да се исечат на половина. 3. Исечете ги прстените од лигњи. Варете ги, веднаш фрлајте ги во врела вода. Бидете внимателни, лигњите не можат да се вари, бидејќи во овој случај тие ќе бидат тешки. 4. Рак стапчиња се сече на мали коцки. Ние ставивме сè во едно длабоко јадење и додадеме неколку лажици мајонеза. Промешајте. Дека црвениот кавијар не се скрши, го додаваме во последниот чекор. Откако салатата се меша, проверете дали е потребно сол, сол и црн пипер.
Служби: 8-10