Садови во рерна Портовите садови се многу погодни кујнски прибор. Секое јадење во а la carte форма секогаш изгледа по-празнично, па затоа е многу пријатно да се готви во нив, бидејќи дури и наједноставното јадење ќе биде многу ефикасно и апетитивно! Садови се од два вида: покриени внатре (т.е. мазни) и непокриени - глина. Во првото време ќе добиете сад од готвење по парче без никакви промени, но во вториот случај ќе има поинтересен вкус, бидејќи за време на процесот на готвење самиот сад ќе учествува! Затоа, при изборот на овој прибор, обрнете внимание на внатрешноста на саксии, подобро да не се покрие. Денес ние ќе готвиме садови со говедско месо и компири, како резултат на тоа ќе добиеме многу задоволувачка и вкусна вечера или вечера. Месото малку се подготви малку со зеленчук, а потоа веќе се стави заедно со суровини компири на саксии и по 40 минути садот е подготвен.
Состојки:- Говедско пулпа 800г
- Компири 600 гр
- Кромид 2 ЕЕЗ.
- Морков 1 ЕЕЗ.
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 3 суп.л-патки. л.
- Томато паста 2 лажици. л.
- Пипер црна основа 2 краен
- Сол 2 нотка
- Чекор 1 За да го подготвите јадењето ќе ви требаат говедско месо, компири, кромид, моркови, растително масло, доматна паста и зачини. И, исто така, 4 саксии со волумен од 600 ml.
- Чекор 2 Говедско месо е добро измиено и исечено на средни парчиња.
- Чекор 3 Исечете го кромидот на половина прстена и решетки ја моркови на груб ренде.
- Чекор 4 Во длабок тава загрејте го растителното масло и пржете го кромидот и морковот 5-7 минути.
- Чекор 5 Потоа додадете го месото и гответе сите заедно за уште 5-10 минути.
- Чекор 6 Додадете ја доматната паста, сол и црн пипер.
- Чекор 7 Да се чува 5-7 минути на средна топлина.
- Чекор 8 Излупете го компирот и исечете ги на коцки.
- Чекор 9 На дното на садовите, стави компири, пополнувајќи околу половина.
- Чекор 10 На врвот, поставете го месото со зеленчук и како резултат на сосот.
- Чекор 11 Печете во загреана печка до 180 ° C за 40-45 минути, подготвеност за проверка на компирот, ако е мека, тогаш садот е подготвен.