- Филе лосос - 6 парчиња
- Соја сос - 1/2 чаша
- Сок од портокал - 1 стакло
- Ориз оцет - 2 ставки. лажици
- Шеќер - 1 уметност. една лажица
- Cilantro (сецкани) - 2 ул. лажици
- Масло од сусам - 1 ст. една лажица
- Ѓумбир (сецкани) - 2 ул. лажици
- Чили пипер - - По вкус
Измешајте ги сите состојки за кинескиот сос - сè освен филе лосос. Па меша, можете дури и да камшик малку размахване, дека сите рамномерно мешани. Мал дел од сосот (околу 1 мала чаша) е фрлен - сеуште ќе ни се најде. Убави, измиени парчиња лосос филе лежеа во цврсто затворена торба. Имајте го целиот сос таму, освен за мала количина, резервирани за други цели. Цврсто го завиткајте пакетот - и испратете ја рибата да маринираат во фрижидер најмалку 2 часа. Останатите мала количина на сос се истура во мал тенџере, доведе до вриење и се вари на тивок оган на околу половина. Со овој сос ќе ги напоиме готовите риби. Ние ја ставаме киселата риба на лист фолија. Ако се пече во рерната - тоа е доволно 15 минути на 180 степени, ако на скара - тогаш за 3 минути на секоја страна. Ние ја отстрануваме подготвената риба од печката, лесно ја ладиме. Ние служи, напојување со сос од тенџере. Бон апетит! :)
Служби: 6-7