Замрзнат десерт од банана Банана сорбето е замрзнато овошно десерт што содржи минимум калории и има освежувачки вкус. Благодарение на вискозната структура на банани и киселост на лимон, вкусот на сорбетот испадна хармоничен и добро избалансиран! Таков десерт може да се подготви во фрижидер и во вообичаен контејнер за замрзнување, користев замрзнувач, што во голема мера го олеснува процесот на подготовка на сорбето.
Состојки:- Банани 450 гр
- Шеќер во прав 150 гр
- Лимон 1 ЕЕЗ.
- Чекор 1 За да направите банана сорбето, потребни ни се банани, лимон и шеќер во прав.
- Чекор 2 Ние ги чистиме бананите и го пресекуваме месото во тенки прстени.
- Чекор 3 Стави ги бананските прстени во садот за блендер.
- Чекор 4 Истурете шеќер во прав, свежо исцеден сок и кора од еден лимон.
- Чекор 5 Размахване со голема брзина, додека не се добие мазни мазни пире од компири.
- Чекор 6 Вклучете го сладоледот и истурете во него банана пире.
- Чекор 7 По 20 минути работа, смесата ја стекнува потребната густина. Исклучете го производителот на сладолед, покријте го со капак и ставете го во замрзнувачот додека не замрзне (по можност ноќе).
- Чекор 8 Потоа, префрлете го замрзнатиот сорбето од садот за сладолед во замрзнувачот и складирајте го во замрзнувачот додека не се послужи на масата. Банана сорбето служи делумно во креманка за десерт, посеан со лимонско козјо.