Сбиен мед топло Што мислите, што топло пијалок пиеше во Русија, кога тие не знаат чај уште? Се разбира, билни инфузија, но не само. Во тие рани времиња, популарниот сбитен бил пијалок базиран на билки, зачини и мед. Тоа беше, исто така, наречен лушпа, и се користи главно во студената сезона за да се загрее и да се заштити од болести. Во селата, во секоја куќа се готвеше топла сбитен, а во градот, во најгрупите места, стоеше пушењето пушачи, во кое овој вистински лек за пиење беше подготвен и продаден. Најчесто се додаваат билки - кантарион, мудрец, како и капициум, заливни листови и други зачини. Со текот на времето, масовната потрошувачка на sbinth дојде до ништо - сега со големо задоволство пиеме чај, кафе и други топли пијалаци. Но, неодамна интересот за антички народни рецепти почна да оживува - луѓето се повеќе размислуваат за тоа како да го донесат својот животен стил и исхрана кон природата, да ги направат поприродни. Затоа, денес рецепт топла sbitnya може да биде корисно за многумина. Во секој случај, ако фатиш ладно - запомни за тоа, и не заборавајте да се подготви.
Состојки:- Мед 170г
- Цимет стапчиња 1 стап
- Кардамон 2 ЕЕЗ.
- Ѓумбирот сува 0,5 лажици.
- Каранфил 3 ЕЕЗ.
- Вода 1 л
- Чекор 1 Дој го подготвува пијалокот што го земаме мед, стап на цимет, сув зелен ѓумбир, неколку пупки од каранфил и кардамон.
- Чекор 2 Мед и зачини истурете 1 литар ладна вода.
- Чекор 3 Донеси сè до вриење и да готви 5 минути, да ја тргнеме пената.
- Чекор 4 Подгответе sbiten истурете преку очила и служете топло. Можете да додадете лимон на вашиот вкус.