Рецепт за салата со конзервирана туна Омилен речиси сите туна ја оправдува својата национална љубов. Филети од туна се навистина богатство. Таа содржи толку многу фосфор и витамини кои водечките американски универзитети (Беркли и Харвард) ги претставија садовите за туња во задолжителното мени на учениците за време на сесијата и во соодносот на научните кадри кои решаваат проблеми од национално значење. Французите го нарекуваат "морско телешко месо" поради невообичаениот вкус на риба, и токму тоа е квалитетот што ја донесе туната посебна популарност. И ако туна повеќе личи на телешко месо, тогаш вкусот е како пилешко филе. Значи излегува дека оваа риба е сакана, бидејќи е повеќе како месо!
Состојки:- Туна конзервирана 1 може
- Сирење Фета 200 гр
- Салата зелен 1 зрак
- Краставица 2 ЕЕЗ.
- Зелен кромид 0,5 куп
- Свежи копра 0,5 куп
- Лимон 0,5 ЕЕЗ.
- Пипер црна основа 1 нотка
- Маслиново масло 1 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За салата ќе ви бидат потребни следните состојки: конзервирана туна во растително масло или во сопствениот сок, сирење Фета, свежи краставици, лисја на деликатна салата и зеленчук, како и половина лимон и маслиново масло.
- Чекор 2 Исечете краставици во тенки прстени, ситно исецка на кромид и копра.
- Чекор 3 Раскинете лисјата на салатата.
- Чекор 4 Исцедете ја конзервираната туна и додајте ја во лисјата од салата. Нежно се промешува.
- Чекор 5 Додадете сецкани краставици и зелена боја. Стиснете го сокот од половина лимон. Промешајте.
- Чекор 6 Исечете го сирењето во коцки.
- Чекор 7 Додадете сирење, една лажица нерафинирано маслиново масло, бибер и помешајте ја во салата. Обрни внимание на фактот дека не треба да салата салата. Сирење и туна се солени сами по себе.