- Путер - 0,5 кафени лажички
- Леќата - 1 стакло
- Сол - 0,5 кафени лажички
- Вода - 2 чаши
1. Пред да се готви каша, грмушки од леќата се добро сортирани, остатоци и мали камчиња се отстранети. Потоа, во студената вода, свртете ги решетките, неколкупати менувајте ја водата (треба да биде чиста). Сега леќата треба да се исуши малку. 2. Потоа налејте го леќата на тавата и испржете го на средна топлина, постојано измешајте. Фрај до златно кафеава боја. 3. На мал оган во тенџере со дебело дно и ѕидови стопен путер, потоа додадете леќата и сол овде. Се мешаме добро (секое зрно мора да биде покриено со масло). Истовремено, во тенџере или котел треба да зоврие вода. 4. Во мешани со масло и сол, мелење, истурете вода што врие, на минимум го намалуваме пожарот. 5. Тесно покријте го тавата со капак и не отворајте го околу петнаесет или дваесет минути. Во основа, оваа каша е подготвена за двојка. Сега каша е подготвена. Дрвена лажица ја извади кашата во чинија, и стави путер во него. Ние служиме топло.
Служби: 2