Денес ние ќе ви кажеме како да декорирате роденденска торта.
Денес со апсолутна сигурност не можеме да кажеме кој го измислил тортата и каде. Но, со сигурност може да се каже дека тортата е празник! На крајот на краиштата, ако размислите за тоа, навистина, секоја прослава или годишнина не може без ремек-дело! Секое дете ќе биде среќно да го види овој сладок лек за неговиот роденден. Денес, слаткарниците можат да понудат колачи за секој вкус и боја, а за љубителите на оригиналните подароци, постои можност да се направи слатко изненадување со сликата на роденденскиот лик. Или натпис. Ова ќе се дискутира во нашата статија.
Со цел да го декорирате торта, прво мора да го испечете. И печката денес ќе ...
"Боровинка во урда" е невообичаено вкусна, убава, деликатна и апсолутно едноставна торта, која, несомнено, ќе ги задоволи сите членови на вашето семејство. За подготовка, не ви се потребни посебни кулинарски вештини и вештини - рецептот е прилично едноставен и ќе одговара на секоја искусна или почетна љубовница!
Неопходни состојки:
0,5 килограми урда 9% содржина на маснотии, 0,4 кг шеќер, 0,5 л кисела павлака, 0,2 кг боровинки, 0,2 л од 33% содржина на павлака, 2 супени лажици со слајд на желатин.
Подготовка:
Прво, измешајте ја павлаката и шеќерот со миксер, доведувајќи ги до хомогена маса. Потоа внимателно избришете бобинки од боровинки преку сито (во зима можете да ги користите и замрзнатите бобинки и конзервираните боровинки). Нашата следна акција ќе биде да ја разделиме маснотијата во две еднакви делови, од кои едниот е да додадеме пире од плевелот од боровинката. Урда за правење оваа вкусна торта е најдобро да се земе масти од 9% (не треба да земате ниско-масно урда или урда 1-2% маст) - тортата ќе биде повеќе сочна. Следно, натопете желатин во некоја ладна вода, загрејте го кремот и додадете го веќе отечениот желатин, сето ова внимателно се мешаат за целосно растворање на желатин. Резултирачката мешавина е поделена на половина и во секој од деловите ја додава претходно подготвената маса на сирење. Во посебна форма или длабока чинија за возврат, истурете неколку лажици од секоја солена маса. Истурете ја масата треба да биде строго од средината на формата или плочата, за да добиете невообичаен модел, и така секој следен слој, сè додека не заврши масата на сосот. Нашата торта е речиси подготвена, останува само неколку часа да се замрзне во фрижидер.
За што би било точно и убаво да се направи натпис на торта, ќе разгледаме неколку правила.
Честа грешка е желбата да се напише многу. Ова не е најдобра опција. Нема да има простор за остатокот од декорацијата. За да се осигура дека тортата не изгледа мрачна, исто така не вреди да се остави еден натпис на неа, тортата е кулинарска чинија која треба да биде убаво украсена. Размислувајќи за натписот, обидете се да го направите натписот значаен и минимален во бројот на пишани зборови. Исклучок може да бидат големи колачи наменети за "корпорации".
Исто така, не треба да се дозволи тавтологија, на пример: "Вашата сакана Васија, од вашата сакана". Подобро е да не пишувате долги "грди" зборови, на пример, "Со шеесеттиот роденден", давајте предност на натписот "Со годишнината!" И сликата 60. Размислете за должината на зборовите. , и лесен за читање. Пожелно е тоа да биде контраст. На натписите може да се постават насекаде во тортата. Ова зависи од вашата идеја. Површината за натписот треба да биде апсолутно мазна за да се избегнат нарушувања.
Постои еден трик. Дека натписот ќе биде мазен, многу е погодно да се повлече линија со чепкалка за заби. Кога се применува натписот, линијата нема да биде практично забележлива.
Кога е потребно да се стави натписот во центарот строго симетрично, го правиме следново. Ние го броиме бројот на букви, вклучувајќи знаци. Се означува средината на тортата со чепкалка за чевли. Ние правиме "владетел". На пример, размисли за зборот "Честитки! "Во центарот ја пишуваме буквата А (ова е центарот на нашиот натпис). Потоа ја запишуваме преостанатиот дел од зборот ("-Јас!"). Сега на ист начин со ист интервал помеѓу буквите што ги пишуваме од буквата А во другата насока P, D, Z, O, P. Написот е подготвен, апсолутно дури и симетричен. За да ја напишете фразата, сите букви се поделени на половина, имајќи ги предвид празнините меѓу зборовите (ги броиме за една буква).
Честа грешка е да го носат зборот. Тоа ќе изгледа многу грдо. Многу е погодно да се направат обележувачки знаци со истата чепкалка за заби. Ова ќе гарантира уредно и убаво писмо. Кога се украсуваат свртувањата, бројките се пред сè (ако се, на пример, за годишнината). И тогаш натписот. Затоа, пред сè, го исправаме тортата, ја красат бочната страна на тортата и го напишуваат датумот, потоа се наоѓа натписот. И само тогаш на празна место ќе ставиме цвеќе. Така што тие не ги попречуваат главните акценти - бројот и натписот. Сега знаете како да декорирате роденденска торта.
Тука е нашата торта и е подготвена да му угоди на својот примач!