- датуми - 2 чаши
- ликер од портокал - 1/3 стакло
- несолен путер - 4 предмети. лажици
- светло кафеав шеќер - 3/4 чаши
- јајце - 1 парче
- чист екстракт од ванила - 1 лажичка
- кора од портокал - 1 ст. една лажица
- брашно - 2 чаши
- прашок за пециво - 2 лажички
- сода - 1/2 кафени лажички
- земјата цимет - 1 лажичка
- морско оревче - 1 лажичка
- каранфилче - 1/4 лажички
- сол - 1 лажичка
- сок од портокал - 3/4 стакло
- pecans - 3/4 чаши
1. Ситно исецкајте ги датумите и оревите. Загрејте ја рерната на 175 степени. Подмачкајте ја тавата со масло, исплакнете го дното со хартија за пергамент, потоа ја масло и посипете со брашно. Се меша датуми и портокалова ликер во мала сад, издвоени 30 минути, мешајќи повремено. 2. Измешајте ги путер и кафеав шеќер заедно со електричен миксер со средна брзина за 1 минута. Намалете ја брзината на ниско ниво и додадете јајце, екстракт од ванила и кора од портокал. Додадете го мешавината на јајца на мешавината од брашно наизменично со сок од портокал и размачкајте при мала брзина. Додајте датуми со ликер, ореви и микс. 3. Истурете го тестото во подготвената мувла и израмнете ја површината со шпатула. Печете за 50-60 минути. Се лади во форма за 10 минути, потоа стави го тортата на решетката и целосно се излади. 4. Cupcake може да се служи со портокал крем, камшикување со миксер 180 грама крем сирење на собна температура со 1/3 чаша шеќер и 1 лажица кора од портокал.
Служби: 3-4