Лесна растителна вечера Цукини и тиквички се нарекува лето тиква, а не залудно. Пулпата од овошјето на тиквички содржи сварливи јаглени хидрати, каротин, аскорбинска киселина и други витамини. Особено тие се корисни за луѓето со болен црн дроб. Тиквички го подобрува варењето. Главната карактеристика на тиквините од тиквички е деликатен вкус. Сепак, обидете се да одберете млади плодови. Нашиот избор падна на одделението "Золотинка". Тоа е прекрасен жолт овошен плод на рано созревање. Денес ние ќе започнеме тиквички. Збирката зеленчук за полнење е едноставна и достапна: кромид, лук, домати и пиперки. Тиквички со зеленчук лесно и брзо пече, па подготовката на ова јадење нема да потрае премногу време. Можете да го служите за вечера, вечера. Ако се исклучите од рецепт зачини, користете го садот како диета.
Состојки:- Тиквички 1 ЕЕЗ.
- Црниот бибер во прав 4 g
- Пармезан 30 г
- Маслиново масло 20 мл
- Шеќер 2 г.
- Сол 2 g
- Лук 3 дентикули
- Кромид бел 1 ЕЕЗ.
- Пипер сладок 1 ЕЕЗ.
- Домати 2 ЕЕЗ.
- Крем 50 ml
- Чекор 1 За да направите тиквички со зеленчук, треба да земате тиквички, домати, пиперки, кромид, лук, сол, шеќер, маслиново масло, 15% крем, бибер, тврдо сирење.
- Чекор 2 Намалување на тиквините во делови, отстранување на средината, оставајќи го дното на плодот. Добијте форма за полнење со зеленчук.
- Чекор 3 Ситно исецка лук и кромид.
- Чекор 4 Исечете го доматите, пиперките и парче тиква од тиквички во коцки.
- Чекор 5 Загрејте ја тавата, истурете ја маслиновото масло. Страст на кромид и лук.
- Чекор 6 Додадете го зеленчукот и продолжете со кафеава уште 5 минути.
- Чекор 7 Решетки домати на ренде. Солза 5 минути. Додадете сол, шеќер по вкус.
- Чекор 8 Наполнете ја тиквичката со зеленчук. Да се прелива во секоја форма на 1 лажичка крем. Останатите пулпа да се стави во калај. Пополнете го дното на лебот со сос од томатско домат.
- Чекор 9 Решетки на сирење.
- Чекор 10 Посипете ги со сирење секоја форма на тиквички. Ставете ја во загреана рерна до 150 ° C. Печете 30 минути.
- Чекор 11 За убаво гарнирање на садот, ние ќе подготвиме парче сирење. Ставете рендано сирење на сува тава. Евентуално. Стави силен оган. Сирењето ќе се стопи, формирајќи мрежа. Олади го. Внимателно отстранете.
- Чекор 12 Декорацијата е подготвена.
- Чекор 13 Послужете тиквички, топло.