- Карпи - 4 парчиња
- Лак - 1 парче
- Морков - 1 парче
- Компири - 3 парчиња
- Сол - било По вкус
- Бибер - било по вкус
- Лорел лист - било По вкус
- Зелените - било по вкус (магдонос, копра)
1. Прво треба да се регенерирате моркови на голем ренџер 2. Потоа треба да го земете кромидот и ситно да го исецкате. 3. Потоа, излупениот компир се сече на коцки. 4. Јас земам риба што треба да се исчисти, да се стопи и отстрани сите жабри. Потоа добро исплакнете под млаз вода. 5. Ширење на рибата во садот, целосно истурете вода и запалете го. Јас чекам вода да се врие и нужно да ја отстрани пената. 6. По вриење на водата, додадете ги сите исечени состојки (моркови, кромид и компири). 7. Додавам сол, бибер и ловоров лист. Остави да готви за 20 минути, а потоа пробајте компири, тоа е на него може да се утврди подготвеноста на ушите. 8. Кога увото е целосно подготвено, додаваме сецкани билки (копра и магдонос) и оставете го на шпоретот 3-5 минути. 9. Значи, најубавото уво од каракулата е подготвено.
Служби: 5-7