- Треска - 600 гр
- Сол - 1 лажичка
- Јајце-жолчка - 3 парчиња
- Руккола - 50 гр
- Рузмарин гранчиња - 1 парче
- Јајце бело - 3 парчиња
- Крем 20-22% - 100 милилитри
Трикови, заедно со sprig на рузмарин ние ставаме ладна вода. Ние ја доведуваме водата до вриење, а потоа се спојуваме. Парчиња од варен риба се додаваат во чинијата на блендерот. Се меша на хомогеност. Размачкајте заедно со нотка на сол до конзистенција на густа пена. Жолците малку размахване со крем и додадете на нашите риби. Rukkola, исто така, мелење и додавање на треска. Сега додадете шлаг протеини на рибата, нежно се меша. Промешајте мора да биде многу внимателно, за да остане колку што е можно повеќе воздух. Формулари за маснотии за печење со путер. Ние ја изнесеме нашата риба маса во нив. Печете 15-20 минути на 200 степени. Готово! Служи топло директно во истиот сад, кој се пече.
Служби: 6-7