Готвење пилешко со печурки А срдечна и миризлива антена за секој ден. Совршен за ручек или вечера. Пилешко со печурки во сос од павлака е совршено комбинирано со ориз, тестенини, пире од компири или каша. Таквото јадење е подготвено лесно и едноставно, и секоја почетна кулинарна ќе може да го направи тоа, особено ако готвачот има мултиваријат помошник.
Состојки:- Пилешко филе 350г
- Печурки шампињони 300 гр
- Павлака 200 гр
- Брашно од пченица 1 суп.л-патки. л.
- Свежи копра 1 куп
- Кромид 150 гр
- Сол 1.5 лажици.
- Зачини за пилешко 1 суп.л-патки. л.
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 2 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За да направиме пилешко со печурки во мултивард, ни треба пилешко филе, печурки, кисела павлака, сончогледово масло, сол, зачини за пилешко, копра, брашно.
- Чекор 2 Исечете го кромидот во мали коцки. Поставете го кромидот во чашата на multivark заедно со сончогледовото масло (имам Polaris multivark) и вклучете го режимот "Печење". Скршете го кромидот 5 минути со отворен капак за мултиваркер.
- Чекор 3 Додади го пилешкото филе, исечете ги на мали парчиња. Гответе 10-15 минути со капакот затворен мултиварк.
- Чекор 4 Во меѓувреме, комбинирајте ја павлаката и брашното, измешајте додека не исчезнат грутки.
- Чекор 5 Додадете сецкани печурки во садот на мултиваријатот.
- Чекор 6 Сол и сезона. Гответе 10 минути со капакот затворен мултиварк.
- Чекор 7 Додадете ја киселата павлака во чинијата. Промешајте, варете 3-4 минути.
- Чекор 8 Додај ситно сецкан копра. Промешајте.
- Чекор 9 Послужете го садот топло.