- Oguretz - 4 парчиња
- Сол - 1 лажичка
- Загубен лук - 3 парчиња
- Копра - 10 гр
Краставици да се мијат, изгори со врела вода, суви, отсечени од опашките. Секоја краставица се сече должина на 4 дела. Исечете го лукот во големи парчиња и исечете ја копрата. Истурете краставици со сол, копар, лук и добро се мешајте. Сите лежеа во пластична кеса, отстранете го воздухот и цврсто врзете. Ако постои запечатен вакуумски сад - можете безбедно да го користите. Оставете ја просторијата 4 часа. Сè е подготвено.
Служби: 2-3