- Бипер бугарски (жолт) - 1 парче
- Путер - 20 гр
- Крем - 180 милилитри
- Лук - 2 заби
- Свежи копра - 20 грама
- Црн пипер во прав - 1 Штипка
- Сол - 1 Штипка
- Брашно пченка - 2 уметност. лажици
Состојки. Бугарски бибер, исчистете од јадрото, исечете ги на големи парчиња. Во мал тенџере, се топи путерот, ставете ја пиперката во стопениот путер и пржете на 5 минути на средна топлина, постојано мешајќи. Потоа додадете крем и ситно сецкан лук во тенџере. Ние готвиме уште 2-3 минути. Резултатот маса се меша со помош на мешалка до хомогеност. Вратете ја хомогената смеса во нашата тенџере, додајте му брашно, сол, бибер и копра. Се загреваме неколку минути - но не доведувајте до вриење. Изладете го на собна температура и сервирајте. Пријатно! ;)
Служби: 6