- супа - 50 милилитри
- Пипер и сол - - По вкус
- Сува бело вино - 50 милилитри
- Растително масло - 50 милилитри
- Свинско месо - 1 килограм
- Брашно - 4 уметност. лажици
- Лук - 4 заби
- Пилешко јајце - 4 парчиња
- куп Копра - 1 парче
- Сирење - 150 гр
1. Најдобро е да одберете свинско месо (коска или вратот), добро е ако месото има тенок слој на маснотии. Исечете го месото во тенки чинии, дебели околу еден сантиметар. На двете страни го победивме месото со дрвен чекан. 2. Ќе се солени месо, бибер, нанесуваат со претходно исцеден лук, потоа посипете го со бело суво вино. Парче сирење, околу еден сантиметар дебел, и малку пократко од парче месо, се стави на месо, и додадете sprigs на копар. 3. Се тркалаат месо со ролни, цврсто притискајте ги рабовите. Размазајте јајца со пиперка и сол. Во брашно, ние се тркалаат ролна, натопи ја во мешавина на јајца, повторете ја постапката, слојот од тестото не треба да дозволи сирењето да тече. 4. Лесно пржете ролни во загреан растително масло, огнот мора да биде силен, глината формира груба кора. На плочата за печење ставаме пржени ролни, додавајте супа. 5. Загрејте го рерната, ставете го садот за печење и со температура од сто шеесет степени, печете околу триесет минути. Потоа го извадиме. Садот е подготвен.
Служби: 8