- Филе супа - 800 гр
- Сијалица - 1 парче
- Печурки во шумата - 500 гр
- Крем 22-30% масленост - 1 стакло
- Сол, бибер - - По вкус
- Сушен мајчина душичка - 1 лажичка
- Сушен анасон - 1 лажичка
- Растително масло - 20 милилитри
Ние ја делиме шталата. Ние, потсетувам, ви треба само филе на штанд. Кромидот се чисти и се сече на тенки четврт-прстени. Скршен кромид во растително масло до златно. Кога кромидот станува транспарентен - додаваме на тава не премногу ситно исецкани свежи печурки. Измешајте и пржете (поточно, чорбата - од печурките ќе испари многу течност) на средна топлина за 15-20 минути. Форма за печење лесно маснотии со растително масло. Ние го ставивме филето на штука, пресечено на парчиња, во форма. Сол, бибер, посипете со мајчина душичка. На врвот на рибата се поставени пржените печурки со кромид. Во кремот додадете малку сол и сушен копра. Пополнете го кремот со печурки и кромид. Форма за печење стави во рерна, загреана до 180 степени. Печете околу 30 минути додека рибите не се подготвени. Бон апетит!
Служби: 6