- Кромид - 500 гр
- Растително масло - 2 предмети. лажици
- Мајонез - 1-2 уметност. лажици
- Беј лист - 4 парчиња
- Зелен црн пипер - - По вкус
- Зачини "Хмели-Саннели" - - По вкус
- Зелен црвен пипер - - По вкус
Оваа маринада за шашер ќебапи е добра за свинско месо или телешко месо. Месото, маринирано на овој начин, е многу зачинето и ароматично. Овој шејп-кебаб се разликува неверојатно нежен и сочен вкус, и ова, како што знаете, е најважното за секој добро подготвен шаш-шабаб. Начинот на подготовка е многу едноставен. Значи, чекор по чекор - како да подготвиме маринова за шаш-шамбон: 1 Кромидот се чисти и минува низ мелница за месо, го ставаме во пригоден длабок сад. 2. На кромид, додадете растително масло, мајонез, бибер, ловоров лист и хмељ - сунели. 3. Измешајте сè и ставете ги сечканите парчиња месо во добиената маринова, се мешаат и оставајте за 5-6 часа или преку ноќ на ладно место. Тоа, всушност, и сите :) Сè е едноставно и генијално! Верувај ми, оваа маринада за шашлив ќебапи ќе го омекне месото и ќе му даде одличен вкус - ако правилно истребиш шашбар правилно, тоа само ќе биде бајка! П.С. Патем, пропорциите за подготовка на маринада за шашлив ќебапи се означени во однос на 500 грама месо. Значи, ако имате повеќе месо - соодветно, да се зголеми и количеството состојки за маринадата. Среќно!
Служби: 1