Медитеранска исхрана

Прекрасната клима на Италија, Грција, Шпанија и други земји лоцирани во близина на Средоземното Море, е позната подолго време. Уникатната комбинација на сонце, морски воздух и топлина ни даде можност да уживаме во одлична храна, која не само што ги засите, туку и лечи. Така започна медитеранската исхрана.
Која е предноста

Медитеранската диета позитивно се разликува од другите во тоа што не мора да гладувате или да се ограничите од повеќето вообичаени производи. Тоа не е дури ни исхрана, тоа е само вистинска, вкусна и здрава храна која ви овозможува да ги добиете сите потребни хранливи материи.
Ако се држите до оваа диета 2-4 недели, може да се ослободите од 5-10 килограми, но медитеранската исхрана може да стане нов начин на живот кој ќе ви овозможи не само да изгубите тежина, туку и да се задржите во одлична форма. Оваа диета е богата со јод, калциум, витамини, протеини и здрави масти, што значи дека ќе почувствувате наплив на енергија во текот на денот без измачувачко чувство на глад помеѓу оброците.
Медитеранската исхрана нема контраиндикации и е погодна за скоро сите. Исклучок е само оние кои се несреќни да имаат индивидуална нетолеранција на одреден производ. Сите други лесно можат да почнат да јадат правилно во секое време, сепак, ако вашата вообичаена исхрана е многу различна од предложената, се препорачува постепено да се воведе промена во исхраната за да се избегнат непријатните манифестации на прилагодувањето на организмот на нова храна.

Мени

Како што веќе рековме, медитеранската исхрана не вклучува отфрлање на срдечна и вкусна храна. Првото пријатно изненадување е што дури и не мора да се откажувате од леб и тестенини, бидејќи без нив е тешко да се замисли маса на топло крајбрежни земји. Но, мора да сметате дека производите од брашно не треба да бидат слатки и добри, ако се направени од брашно од брашно.

Бидејќи повеќето луѓе не живеат во најтопли земји и нивната клима е далеку од Медитеранот, ние сме навикнати да јадеме прилично голема количина месо. Оваа диета не ја забранува целосно потрошувачката на месо. Можете да 1 или 2 пати неделно да си дозволите парче пилешки гради подготвени за двојка, но од црвено месо подобро е да се откажеш. Ако ова е премногу тешко за вас, тогаш вообичаеното свинско месо и говедско месо може да се заменат со јагнешко месо, но од масното месо, патките или мисињата ќе треба да се напуштат.

Основата на медитеранската диета се овошје, зеленчук и зеленчук. Треба да има многу од нив во секојдневната исхрана. Традиционални јадења за оваа диета ќе бидат сите производи од домати, цвекло, зелка, вклучувајќи море, моркови, тикви, круши, јаболка, портокали , лимони. Не заборавајте за салата, магдонос, кромид кромид, лук и други зелена боја, што е на располагање за вас. Компири, банани и ананас е подобро да се исклучат, но треба да се јаде грозје во изобилие.

Уште една точка без која медитеранската исхрана би била неефикасна е морска храна. Можете да изберете било кој вид на бескорисни бели и црвени морски риби што ги сакате. Покрај тоа, можете да ја диверзифицирате вашата маса со садови од ракчиња, школки, остриги и други поморски производи. Тие треба да бидат на маса секој ден, освен деновите кога ќе го изберете месото како главен оброк за ручек.

Не заборавајте за мирисите. Во Медитеранот маслиновото масло е многу популарно, па затоа треба да го замени крем и сончогледово масло. За подготовка на одредени садови може да се користи масло од сусам. Солта и шеќер се обидуваат да го искористат што е можно помалку, но не заборавајте за црвен пипер, мајчина душица, нане и други зачини кои ќе го направат вкусот на било кое јадење повеќе заситено. Мајонеза и други масни сосови ќе треба да бидат исклучени од вашата исхрана, но наскоро ќе научите како да комбинирате различни зачини, така што истото јадење, варено под различни сосови од маслиново масло, сок од лимон и разни билки, ќе се почувствува на нов начин.

Медитеранската исхрана ви овозможува да пиете чаша или две добро црвено суво вино на вечера, но друг алкохол е контраиндициран. Не е пожелно да се злоупотребува силен чај и кафе. Подобро е да се навикнете да пиете многу минерална вода - до 2 литри на ден, свежо исцедено сокови. Ако сте цврсти без кофеин, тогаш можете да го замените вообичаениот чај со бело, и користете само црно кафе без шеќер, не повеќе од една чаша дневно.

Така, имате можност да бидете сигурни дека медитеранската исхрана е одличен избор за оние кои не се подготвени да изгубат тежина од неколку килограми, издржуваат лишување и глад за неколку недели. Но, како и со секоја нова шема на моќ, навиката и системот се важни овде. Навистина, со оваа диета не би требало да користи какви било егзотични производи, така што ќе се навикнете на тоа прилично брзо. И покрај екстра сантиметри може да се ослободите од токсини.