Вкусни и срдечни палачинки на кефир - идеално јадење за срдечен појадок, иако може да се направи во кое било друго време од денот. Тајната за готвење вакви палачинки е тест, кој треба да биде повеќе течност, па често се варат со врела вода или без јајца. Палачинки имаат многу деликатен вкус и обично се добиваат со убави дупки. Во написот, ги избравме најдобрите рецепти за правење вкусни палачинки за уста.
Тендер палачинки на кефир, рецепт со слика
Ова јадење совршено ќе ги красат и Масленица, и секој друг празник. Не е тешко да се готви. Пробајте рецепт за овие прекрасни палачинки на кефир - вашите најблиски ќе бидат многу задоволни!Неопходни состојки:
- Кефир 2,5% - 250 ml
- Брашно - 200 гр
- Јајца - 2 ЕЕЗ.
- Вода - 1 стакло
- шеќер - 2-3 лажици.
- Сончогледово масло - 4 ст.
- малку сол и сода
Чекор-по-чекор инструкција
- Ние победивме јајца, додавајќи сол и шеќер за нив, а потоа - сода и јогурт. Темелно измешајте ја мешавината.
- Додадете го брашното и направете го тестото, избегнувајќи ја појавата на грутки. Тестото за конзистенција треба да изгледа како кисела павлака.
- Истурете во врела вода и веднаш се мешајте. Ако тестото е премногу дебело, разреден кефир.
- Сега додајте го путерот на тестото.
- Фрај палачинки на загреан тава (може да биде без масло).
- Завршено сад е намачкан со мед, кондензирано млеко или џем.
Тенки палачинки на кефир со дупки, рецепт со слика
Радувајте ги вашите најблиски со прекрасни деликатни палачинки на кефир. Палачинки се направени со дупки и многу деликатни. Садот е подготвен многу лесно.Неопходни состојки:
- Кефир - пар чаши
- брашно - 2 чаши
- 2 јајца
- Сончогледово масло - 2 ст.
- сода - половина лажичка
- сол и шеќер
- врела вода
Чекор-по-чекор инструкција
- Измешајте ги следниве состојки: сол, шеќер, јајца, брашно и јогурт. Избегнувајте размахване или миксер додека мешавината не е униформа, и не треба да има грутки.
- Сода додадете во чаша со врела вода, измешајте и истурете во добиеното тесто, промешајте и почекајте околу 5 минути.
- Истурете неколку лажици путер во тестото и продолжете до тава (претходно загревајте ја тавата).
Вкусни палачинки на кефир - рецепт без јајца
Што да направите ако во куќата нема јајца, но сакате да подготвите пријатни и срдечни палачинки. Не е важно! Можете да пржете вкусни палачинки без јајца со кефир. Покрај тоа, ако сте вегетаријанец или брзо, тогаш овој рецепт ќе ви одговараат точно.Неопходни состојки:
- Кефир - 1 литар
- Брашно - неколку очила
- Солта - изклинвам
- Шеќер - 1 суп.л-патки.
- Сода - 1 лажиче.
- Растително масло - 2 лажици.
Чекор-по-чекор инструкција
- Измешајте сода, сол, шеќер и јогурт. Се меша со миксер или блендер, а потоа додадете масло.
- Брашно квасец и истурете тенка линија во мешавината на состојки. Имајте на ум дека со дебел тесто ќе добиете дебели палачинки, па ако ви треба тенки, додадете помалку брашно. Во секој случај, избегнувајте грутки.
- Подмачкајте ја тавата со растително масло и топлина. Идеално, треба да употребите тавче за леано железо.
- Започнете со палачинки за печење преку висока топлина. Вклучете палачинки во склопот со две скапули.
Палачинки на патерици на кефир, рецепт со слика
Секоја газдарица веројатно има свој рецепт за деликатни палачинки, но секогаш можете да пробате нешто ново. Готвени на јогурт алати палачинки како и секој без исклучок.Неопходни состојки:
- Кефир - стакло
- Шеќер - половина чаша
- Брашно - 2 чаши
- Пар од јајца
- Вода - 2 чаши
- Сода - 1 лажиче.
- Ванилин - 1 лажиче.
- Врежана вода - 1 стакло
- Сончогледово масло - 3-4 лажици.
- Сол по вкус
Чекор-по-чекор инструкција
- Кефир се меша со јајца и се меша во блендер. Ние истуриме сол и шеќер, а исто така малку ванила.
- Додадете брашно и вода (не врела вода). Во тоа време, поврзете го сода со врела вода и истурете во тестото. Конечниот допир: се става во сончогледово масло и се меша темелно.
- Загрејте ја тавата со путер и пржете ги вкусните палачинки.
Како да се готви срдечни палачинки на кисело кефир, рецепт со слика
Таквите палачинки може да се користат за полнење со различни пломби (бобинки, печурки, урда со суво грозје, пире од компири итн.). Палачинки на кисело кефир - еден од наједноставните и популарни рецепти.Неопходни состојки:
- кефир кисело - 500 мл
- Брашно - 1 стакло
- пар на јајца
- шеќер - 2 лажици.
- масло - 4 предмети од л.
- малку сол и сода
Чекор-по-чекор инструкција
- Измешајте јајцата, се мешајте со шеќер, кефир и сол. Потоа комбинирајте го брашното со сода и сее. Се меша со течноста и додадете масло.
- СРЈ палачинки до руди. Подмачкајте ги готовите палачинки со стопен путер.
Палачинки на кефир со врела вода, рецепт со слика
Обидете се да готвите прекрасни палачинки на кефир со врела вода. Рецептот е сличен на претходниот метод на подготовка, но можеби оваа опција ќе ви се допадне повеќе. Пропорциите на состојки може да се разликуваат малку - експериментите се секогаш добредојдени!Неопходни состојки:
- чаша јогурт
- чаша брашно (претходно квасец)
- чаша врела вода
- сол - polchaynoy лажици
- шеќер - 1,5 лажици.
- малку сода
- 2 јајца
- 2 лажици масла
Чекор-по-чекор инструкција
- Со миксер или мешалка, победи јајцата и додадете сол за нив.
- Истурете ја врелата вода во јајцата и повторно победете ги, а потоа се мешајте со кефир.
- Комбинирајте брашно со сода и полека додадете во јајца со вода. Промешајте.
- Додадете шеќер и путер.
- Продолжете со пржење. Палачинки треба да се претворат во прекрасна златна боја.