Супа од солени треска

Солени треска, на прво место, треба да се впие 24 часа во ладна вода. Состојки: Инструкции

Солени треска, на прво место, треба да се впие 24 часа во ладна вода. Пожелно е да се промени водата од време на време, во која е натопена. Ова е потребна ставка. Исечете го кромидот, лукот, морковот и целерот како што е прикажано на сликата. Фрлете го зеленчукот во тенџере, кој веќе е загреан малку маслиново масло. Намалете го зеленчукот на тивок оган 15 минути. Зеленчукот треба да се омекне, но во секој случај не СРЈ - ако користите скара, додадете малку вода и масло. Додадете ги доматите во тавата заедно со сокот и чорбата уште 10 минути, по што истурете ја пилешка супа. Доведете се до вриење. Кога врие, додаваме голема сечкана треска во садот. Готви уште 15 минути на мал оган. Додајте зачини (не претерувајте со сол - треска е солена), зелена боја и сервирајте. Бон апетит!

Служби: 7-10