Вкусни и срдечни тенки палачинки: класични и оригинални рецепти за палачинки

Тенка палачинки како сите без исклучок. Тие се подготвени и со различни пломби, и едноставно служеа на маса со кисела павлака или урда. Често палачинки полнети со месо или сирење, кавијар или црн дроб, како и сите видови на слатки пломби. Да се ​​има омилено јадење имаше суптилен изглед, најдобро е да се готви на млеко или кефир. Тестото за такви палачинки обично е слично на течноста на кисела павлака, но не треба да дозволите премногу течна конзистентност. Подолу ви нудиме неколку рецепти, како да се готви вкусни палачинки, вклучувајќи додавање на млеко и кефир.

Рецептот за тенки палачинки со дупки

Ова јадење може да се комбинира со различни пломби: и слатки, и месо или печурки. Фрај палачинки се најдобри на леано железо тава - тогаш тие точно ќе работат со дупки, но железна тава е исто така погоден за пржење. За да се готви тенки палачинки со дупки воопшто не е тешко!

Неопходни состојки:

• Млеко - 250 ml
• Шеќер - 2 лажици.
• Едно јајце
• Кефир - 1-2 лажици.
• Сончогледово масло - 2 суп.л-патки.
• Брашно - нешто помалку од чаша
• Малку сода
• Сол по вкус

Чекор-по-чекор инструкција

1. Прво внимателно победи јајцата, додавајќи сол и шеќер за нив. Ставете половина чаша млеко и кефир, додадете брашно со сода.

2. Мешајте ги мешавината со размачкано и добијте го тестото, потоа додајте го рафинирано масло и повторно измешајте го тестото додека не стане хомогено. Запомнете дека тенки палачинки се добиваат кога тестото е течно. Почнуваме да пржете палачинки.

3. Штом пржената страна од тестот е пржена, превртувајте ја на втората. Го подготвуваме јадењето во триаголник или го подготвуваме со подготвено полнење.

Вкусни тенки палачинки на млеко, рецепт со слика

Овој рецепт бара 2 пати повеќе млеко отколку во претходниот. Соодветно на тоа, тестото е повеќе течност, и палачинки - тенки. Обидете се да ги готвите овие тенки палачинки на млеко.

Неопходни состојки:

• Јајца - 1-2 парчиња.
• Млеко - 500 мл.
• Брашно - 1 стакло
• Сончогледово масло - 1 суп.л-патки.
• Шеќер - 1 суп.л-патки.
• Сол - половина лажица

Чекор-по-чекор инструкција

1. Размачкајте неколку јајца со мешавина и се комбинираат со 200 ml млеко, додадете сол со шеќер.
2. Протресете го брашното и полека ставете во мешавина од млеко и јајце. Се меша со миксер.
3. Додадете го остатокот од млекото и повторно се мешајте. Тестото ќе испадне како течна павлака.
4. Сега додајте го пресеченото брашно на ова тесто и темелно се меша додека не се изедначи. Истурете малку растително масло (или се стопи крем).
5. Скршете го тестото на топол тавче од двете страни до златно кафеава боја. Танга може да се подмачка со парче маст или мала количина на растително масло.
6. За да се подготват тенки палачинки со сирење, додајте 100 грама рендан сирење на тестото - необичен вкус на садот што ќе ви се допадне многу!

Едноставни тенки палачинки со млеко: класичен рецепт

Палачинки за овој рецепт се подготвуваат многу едноставно и се добиваат одличен вкус. Ако сакате, можете да додадете малку повеќе шеќер, ако сакате слатка. Обидете се да не ставате многу јајца, ако го зголемите бројот на состојки за повеќе оброци: 1 литар млеко е доволно за четири јајца.

Неопходни состојки:

• Млеко - половина литар
• 3 јајца
• Брашно сечи - 200 гр
• Шеќер - 1-1,5 лажици.
• Растително масло - 2 лажици.
• Сол - 1 лажиче.
• Малку сода и оцет

Чекор-по-чекор инструкција

1. Ние комбинираме брашно, шеќер и сол. Газим сода и додадете во мешавината.
2. Се меша со јајца и се меша темелно со миксер или размахване.
3. Полека се става во млекото и добро се меша како резултат на масата.
4. На крајот, додаваме растително масло во тестото, го мешаме и почнуваме да пржеме.

Рецептот за тенки палачинки на јогурт

Ако никогаш не сте готви палачинки, а потоа започнете со овој рецепт! Палачинки направени на јогурт, ќе бидат многу тенки со уста-наводнување крцкава рабови.

Неопходни состојки:

• Кефир - 120-150 мл.
• Брашно 150 гр
• 2-3 јајца
• Путер - 40-50 g
• Шеќер - 80 гр
• Малку сол

Чекор-по-чекор инструкција

1. Се меша во голема длабока чаша сол, шеќер и прелиена брашно.
2. Во кефир, додадете малку вода (70-75 ml) и истурете во чаша со суви состојки.
3. Пресече неколку јајца во тестото и добро се меша.
4. Топете го путерот на огнот и истурете го во тестото. Измешајте додека не се изедначи.
5. Истурете го тестото во загреан сад за тавче и пржете го додека златно кафеава.

Тенки палачинки дома, рецепт со слика

Едноставен класичен рецепт, како да се готви омилен лек за млеко. Како резултат на палачинки може да се сервира полнети со полнење: џем, урда или дури и парчиња риби.

Неопходни состојки:

• 500 ml млеко
• 2 јајца
• 250 гр брашно
• 1 суп.л-патки. шеќер
• 1 лажиче сол
• 2-3 лажици масло (сончоглед)

Чекор-по-чекор инструкција

1. Заедно ги победуваме јајцата, солта и шеќерот.
2. Истурете 250 ml млеко, а потоа ставете го брашното. Добро измешајте со помош на миксер.
3. Додадете уште 250 ml млеко и промешајте повторно, не дозволувајќи создавање на грутки.
4. Во тестото ставете го маслото, промешајте и почекајте 15-20 минути, по што пржете на топол пегла за топол железо.

Слани ја палачињата неколку минути додека не станат розови одоздола, а потоа се свртуваат кон другата страна. Меѓутоа, ако сакате да ги направите, можете само да пржете на едната страна.

Палачинки тенки: видео рецепт

Во овој клип е детално опишан процесот на подготовка на тендерски и воздушни палачинки. Сите активности во видеото се опишани чекор по чекор и нема да ви биде тешко да направите тесто за палачинки и ова јадење. Тенките палачинки имаат многу деликатен вкус и ќе им се допаднат на сите без исклучок! Тенки палачинки на млеко: чекор по чекор рецепт Исто така, ќе ве интересираат статии: вкусни палачинки на јогурт: најдобри рецепти за готвење на палачинки поштенски палачинки на вода: најдобри рецепти за подготовка на палачинки слаби апетитни палачинки на кисело млеко: оригинални и класични готвење рецепти Како да се пече палачинка торта: најдобриот рецепт Најдобрите додатоци за палачинки: овошје, месо и урда