- Тиква - 500 гр. (Пулпа)
- Масло - 80 грама
- Пченкарен оброк - 200 гр
- Шеќер - 150 гр
- Јајца - 5 парчиња
- Млеко - 500 милилитри
- Рум - 50 милилитри
- Ванила под - 1 милилитар
- Сол - - По вкус
Прво, треба пченкарно брашно. Најдобро е да се меле житото од пченка во самото брашно, а да не се купува веќе подготвено. Исечи го. Потоа, варете ја тиквата под затворен капак додека не стане мека и каша. Во сад, измешајте го тик-пирето и пченкарно брашно. Промешајте. Потоа додадете јајца. Промешајте. Загрејте го млекото и додадете шеќер и ванила под, исклучете го шпоретот и покријте го, оставете го преку ноќ (ако е можно). Потоа додадете тиква и брашно во мешавината. Истурете чаша рум и малку сол. Подмачкајте ја садот за печење и ставете во фрижидер неколку минути. Потоа додадете 1 лажица во форма. пченкарно брашно и дистрибуција на форма. Истурете го тестото од тиква и печете го во топла рерна за 1 час или додека тестото не се залепи на сечилото на ножот. Извадете ја од рерната и оставете ја да остане 10 минути. Служат топол или ладен, пријатен апетит.
Служби: 8-10