- масло од канола - 2 парчиња. лажици
- црвен кромид - 2 парчиња
- шампињони - 240 гр
- спанаќ - 180 грама
- Сол и мелен пипер - - По вкус
- тортиља - 8 парчиња
- Монтерејско сирење Џек со пиперка - 240 гр
Загрејте ја рерната на 200 степени. Во тава на средна топлина, топлина 1 лажица масло. Гответе го кромидот, мешајќи додека не се сврти малку златно, околу 5 минути. Додадете печурки, пржете, мешајте додека не станат меки, од 6 до 8 минути. Додадете го спанаќот во две серии, испржете ја 2-3 минути. Зачинете со сол и црн пипер. Подмачкајте ја едната страна на рамните колачи со преостанатото масло. Поставете 4 парчиња на подмачканата страна на два листа за печење. Ставете го врвот на секое торта, мешавина од спанаќ со печурки. Покријте го врвот со преостанатите 4 колачи, подмачкајте ги страничните страни и лесно притискајте. Печете се додека не се стопи сирењето и колачињата се златно-кафеави, вртејќи ги еднаш, околу 10 минути. Пред да ги исечеш тортилите на 4 парчиња.
Служби: 4