- чаша брашно - 1 стакло
- Јајце - 2 парчиња
- чаша млеко - 1/2 чаша
- чаша вода - 1/2 чаша
- сол - 1/4 лажички
- стопен путер - 2 ставки. лажици
Во голема сад, се комбинираат брашно и јајца, и победи. Постепено додавајте млеко и вода, мешајќи за да направите хомогена маса. Додадете сол и масло, измешајте ги додека не се изедначи. Загрејте ја малку подмачкана тава за средно висока температура. Истурете го тестото во тава со околу 1/4 чаша за секоја палачинка. Ротирајте го тавчето со кружно движење, така што тестото ја покрива површината рамномерно. Печете палачинки околу 2 минути до дното станува светло-кафеава. Собереш со шпатула, преврти и готви на другата страна. Служи топло.
Служби: 4