Вкус и корист во една пан - пченкарен панцири, рецепти со слика

Брашното, почвено од пченкарни кернели, е исклучително корисно за луѓето. Добро се апсорбира од телото, има корисен ефект врз дигестивниот систем и го подобрува метаболизмот. Составот содржи вредни минерали и бројни важни елементи во трагови, бета-каротин, скроб, фосфор, калциум, магнезиум, железо, калиум и витамини Е, ПП и групата Б. Диететичарите препорачуваат вклучување на панцири од коренско месо во менито на епилептици и пациенти со полиомиелитис, како и луѓе кои имаат проблеми со срцето и крвните садови. Но, апсолутно здравите граѓани треба да посветат поголемо внимание на садот, бидејќи убавото тесто со карактеристична светло-жолта боја не е на никаков начин инфериорен во однос на класичната и вообичаената варијанта направена од пченично брашно, а понекогаш дури и ја надминува.

Палачинки од пченкарно брашно на вода, рецепт со слика

Палачинки, варен на газирана минерална вода, разредени со пастеризирано млеко, се тенки, бестежински и проѕирни. Во средината, тестото останува многу меко и топено, а на рабовите е убаво печено во крцкава, светло златна кора.

Неопходни состојки:

• пченкарно брашно - 375 гр
• газирана вода - 250 ml
• Пченично брашно - 125 гр
• млеко 1,5% - 250 ml
• јајца - 2 парчиња
• пченка масло - 2 суп.л-патки
• сол - Ѕ лажиче

Чекор-по-чекор инструкција

1. Двата вида брашно се комбинираат заедно, селектирани низ кујнски сито и се ставаат во млеко на собна температура.

2. Внесете ги јајцата и солта, истурете во тенка блескава минерална вода, измешајте го миксер до целосно хомогена и оставете половина час на кујнската маса.

3. Протресете го таванот, маслото од масло од пченка и печете палачинки 1,5 минути на секоја страна.

4. Ставете ја на служење сад и служи на маса во жешка форма со течен зачинет сос или мајонез.

Диетални палачинки од пченкарен гриз на кефир

Овој рецепт може да биде вклучен во менито за алергии и луѓе кои се посетувани. Составот не вклучува пченично брашно што содржи глутен, и наместо шеќер, се користи природен засладувач, стевиа. Калоричната содржина на садот не е превисока поради фактот што тестото се меси на обезмастено јогурт или природен 0% јогурт без полнила.

Неопходни состојки:

• пченкарен гриз - 2 лажици
• кефир - 1 л
• јајце - 2 парчиња
• Стевиа - 2 суп.л-патки
• сол - Ѕ лажиче
• сода - ¼ лажиче
• растително масло 2 суп.л-патки

Чекор-по-чекор инструкција

1. Во кефир на собна температура, гасне сода, потоа истурете ги житните пченка со многу фино мелење и оставете половина час за да се апсорбираат компонентите во течната маса.
2. Јајцата меле со сол и стевиа, додадете на база на кефир и месете го хомогеното тесто. Ако конзистентноста е премногу густа и густа, разредете ја со топла вода додека не тече. На крајот, додадете растително масло и добро се мешајте.
3. Масло за подмачкување за маснотии и маст. Печете палачинки за 30-40 секунди на секоја страна, натопете со стопен путер и служете на масата во топла форма.

Палачинки од пченкарно брашно во млеко, рецепт со слика

Палачинки од павлака со млеко се одликува со пријатен деликатен вкус, нежна арома и убава сочно-златна боја. Течното, еластично тесто има еластична, силна структура, совршено ја задржува формата и е совршено за полнење со било какви сладки, солени и зеленчукови пломби. Лесно и лесно е да се сече на ролни или да служи како кеси за палачинки врзани со стрели на кромид или свеж зеленчук.

Неопходни состојки:

• млеко 2,5% - 300 ml
• рафинирано растително масло - 3 суп.л-патки
• јајца - 3 парчиња
• шеќер - 50 гр
• пченкарно брашно - 300 гр
• сол - Ѕ лажиче

Чекор-по-чекор инструкција

1. Јајцата и млекото се размачкуваат со светлина од пенлива маса.
2. Пченката оброкот се комбинира со шеќер и сол, а потоа кваси преку кујнски сито.
3. Двете мешавини се ставаат во еден контејнер и се мешаат многу внимателно, така што дури и најмалите грутки и згрутчување целосно се раствораат во течноста. На крајот додадете растително масло и испратете го тестото 40 минути на топло место.
4. Подмачкајте го тавчето со било какви животински маснотии и топлина добро на висока топлина. Истурете дел од тесто и печете секоја палачинка 1-2 минути на двете страни.
5. Послужете со течни сосови, павлака или јогурт.

Како да се готви палачинки на пченкарен скроб

Палачинки од пченка со пченка со скроб се доста бујни, меки и меки. За полнење, ова тесто не се вклопува. Тоа е лошо завиткан во цевка и се крши кога е преклопено со плико. Најдобро е да се шират златни сонца во еден куп, да се натопени со стопен путер и да се служи на масата заедно со крем, јогурт или домашна кисела павлака.

Неопходни состојки:

• млеко - 250 ml
• кефир - 250 ml
• Пченично брашно - 150 гр
• пченкарен скроб - 150 гр
• шеќер - 2 лажици
• јајца - 2 парчиња
• прашок за пециво - ¼ лажиче
• сол - Ѕ лажиче
• растително масло

Чекор-по-чекор инструкција

1. Јајца, шеќер и сол победи во меки пена.
2. Млекото и кефирот малку се загреваат на мал оган и се ставаат тенки линии во јајцата.
3. Истурете скроб и брашно, селете преку сито, додајте прашок за пециво и добро се мешајте.
4. На огнот, загрејте ја тавата и подмачкајте парче маст. Печете палачинка за 25 секунди на секоја страна и служи на масата во жешка состојба.

Палачинки за палачинки од павлака во Америка, видео инструкции

Во САД, панталоните од коренско месо се екстремно популарни, но тие се направени малку поинаку отколку во Европа и во словенските земји. Како точно, во сите детали му кажува на авторот на видео и истовремено популарната кулинарна блогерка Олга Деркач. Покрај тоа, таа предлага неколку начини да се подготви популарно јадење и да се избере најприфатливо.