- брашно - 500-600 грама
- млеко - 2,5 чаши
- шеќер - 3 ставки. лажици
- јајца - 2 парчиња
- Квасец - 1/2 парчиња
- сол - 1/2 кафени лажички
- путер - 1 парче
- растително масло - 1 парче
Во чаша топло млеко разредена 1/2 кеса од квасец. Додадете 2 лажички шеќер. Се меша и остава на топло место подолго време пред појавата на пена. Измешајте го остатокот од шеќерот. Додадете неколку јајца, брашно, сол и добро се мешајте. Покријте го тестото со крпа и оставете го на топло суво место до зголемување на волуменот. Палачинки треба да се печат во загреан тава во растително масло. Ламинирани палачинки со путер и оџак. Бон апетит!
Служби: 2