Да пијат или да не пијат: разоткријте ги митовите за инстант кафе

Неговата популарност расте секоја година, како и бројот на митови за неговата штета. Неговите обожаватели се сигурни дека не постои подобар од него пијалок за заздравување, но противниците се соочуваат со само едно спомнување. Тоа е прашање, како што веќе претпоставувате, за инстант кафе - едно од најконтроверзните и двосмислените достигнувања на прехранбената индустрија. За да ги шириме митовите кои се вкоренети во главите на повеќето опасности од инстант кафе, ќе се обидеме во написот на денешницата. И Melitta, најголемиот светски производител на кафе и сродни производи, ќе ни помогне во тоа.

Мит # 1. Инстант кафе - не-природен пијалок

Најчеста заблуда е дека растворливото кафе е вештачки производ, кој се состои исклучиво од вкусови и бои. Всушност, овој мит произлегува од елементарното непознавање на фазите на правење растворлив пијалок. Но суровините за тоа се обични кафени гравчиња, кои се пржат и се мелат во прав. Тогаш концентратот се готви од прав, кој, во зависност од технологијата, е или сушен или замрзнат. Како резултат на тоа, течноста се претвора во цврсти гранули - основа на инстант кафе. Се разбира, многу бескрупулозните производители можат да користат несакани зрна и да додаваат кофеин и вкусови за да го сокријат нискиот квалитет на производот. Но, за да се заштитат себе си од овој вид на изненадувања доста лесно, купување брендирани производи на познати брендови. На пример, мекиот вкус и природниот вкус се Melitta Original инстант кафе, направени исклучиво од висококвалитетни кафени гравчиња.

Мит # 2. Гранулираното кафе е лошо за здравјето

Оваа заблуда следи од претходниот мит. Но, како што веќе утврдивме, во гранулираниот производ не постојат хемиски адитиви за гранулираниот производ, па затоа не е повеќе штетен од редовното житно кафе. Што се однесува до неговиот поизразен ефект на засилување, кој е поврзан со зголемена содржина на кофеин, тогаш со умерена потрошувачка (2-3 чаши дневно) за здраво лице, таа не претставува опасност. Спротивно на тоа, инстант кафе има позитивен ефект кога се смета дека во него нема многу штетни компоненти кои филтрираат за време на производството. Да, и тоа побрзо заздравувачки ефект, тонирање и активирање на телото по само неколку голтки.

Мит # 3. Растворливото кафе води до дехидрација и истекување на калциум од телото

Спорови во врска со фактот дека сублиматираниот пијалок ги отстранува корисните супстанции, особено калциумот, од телото и има негативен ефект врз балансот на водата и соли се одвиваат многу години. Но, ниту една од бројните студии не го потврди фактот дека гранулираниот пијалок е повеќе штетен во однос на мелено кафе. Затоа, како и за миење на калциум, 2-3 чаши на секое кафе на ден не може да се измие од коските под услов да консумирате доволно производи што содржат Ca. Иако со недостаток на калциум во телото, кафето може дополнително да го намали неговото ниво. Но, за да се реши овој проблем е сосема лесно, додавајќи го вашиот омилен пијалок вообичаеното млеко. Патем, млекото и павлаката се совршено комбинирани со сублимирана кафе Melitta Gold, изработена од злато од арабика.

Во однос на ефектот на дехидрација, со умерена потрошувачка, инстант кафето може да обезбеди до 40% од дневната норма на течности во телото, што е прилично висок индекс. Главната работа е да ја знаете мерката и да не пиете повеќе од 5 шолји од овој мирисен пијалок дневно, давајќи им предност на квалитетни брендови, како што се Melitta.