- јачменско зрно - 1 стакло
- вода варена - 300 гр. (80-90 степени)
- прав или пржени зрна од овес - 1-2 лажички
Внимателно се однесува на изборот на јачменски зрна за пијалок - ова влијае на неговиот вкус. Избраните зрна треба да се пржат во калај од чугун, постојано мешајќи, до пријатна кафеава боја. Ве советуваме да го подготвите магитот според стариот рецепт, да налетите цели зрна со врела вода, но можете да ги мелете, како што прават и многу јапонци, зависни од инстант пијалоци. Овес на жар со истурете вода што врие, завиткајте го котелчето со крпа и оставете пијалокот да кисна најмалку 5 минути. Јапонците можат да подготват пијалок со ставање на мешавината на силен оган за 1 минута. Обидете се со двете опции, еден од нив сигурно ќе ви се допадне!
Служби: 1-2