- брашно - 300 гр. (тесто)
- шеќер - 150 гр
- Путер - 180 гр
- јајце - 1 парче
- прав за печење - 1 кафена лажичка
- какао - 2 Арт. лажици
- урда - 600 гр. (полнење :)
- павлака - 150 грама
- шеќер - 150 гр
- јајца - 2 парчиња
- скроб - 3 ул. лажици
Подобро е да се подготви тестото однапред. Прво, се топи путерот кога се лади, додадете јајца и се мешаат со шеќерот. Промешајте додека шеќерот не се раствори. Додадете брашно, какао и прав за печење. Промешајте добро. Тестото не треба да се држи до твоите раце. Поделете го на два дела и ставете го во замрзнувач за ноќ. Подготовка на урда ќе трае 15 минути. Уршеното сирење треба да се направи хомогено и меко. Победете ги јајцата со шеќер и додадете ја оваа мешавина на урда. Ставете павлака, скроб и микс. Ако забележите дека масата е премногу течност, тогаш треба да додадете уште неколку лажици брашно. Изберете го тестото од замрзнувачот, турнете го и ставете го на сад за печење (подмачкан). Ставете мека база за торта со рацете. Истурете ја миризбата. Покријте го вториот дел од тестото. Печете во загреана рерна на 200 ° C 60 минути.
Служби: 4