- Трошки од колачиња - 1,25 чаши
- шеќер - 3 ставки. лажици
- ghee - 0,25 чаши
- крем сирење - 240 грама (полнење)
- шеќер - 2 чаши (полнење)
- шеќер - 2 ставки. лажици (полнење)
- сок од вар - 0.75 чаши (полнење)
- павлака - 0,5 Стакло (полнење)
- ванила - 0,5 кафени лажички (полнење)
- брашно - 2,5 ст. лажици (полнење)
- сол - 0,25 лажички (полнење)
- јајца големи - 3 парчиња (полнење)
- манго големи - 2 парчиња (опционално)
- сок од лимон - 1 ст. лажица (опционално)
- крем густа ладна - 0,5 чаши (не е задолжително)
- шеќер - 1 ст. лажица (опционално)
1. Загрејте ја рерната на 175 степени и подмачкајте ја формата на мафини. Измешајте трошки од колачиња, шеќер и путер во чинија со вилушка. 2. Потоа ставете ја масата во секој дел од калапот, притиснете го на површината и ѕидовите. Се пече во средината на рерната 8 минути, а потоа се лади на шанкот. Намалете ја температурата на рерната на 160 степени. 3. Направи го кутии. Симнете крем сирење со електричен миксер со средна брзина, потоа додадете шеќер и повторно размахнете. Додадете сок од вар, павлака, ванила и размахване додека не се изедначи. Додадете брашно и сол и камшик при мала брзина. Потоа додадете јајца и камшик додека не се изедначи. Едноставно истурете го полнењето врз тестото во секој оддел на калапот и печете го во средината на рерната, 1 час или 1 час 10 минути. дозволете да се излади целосно. Користејќи нож, извадете ја куклата од калапот на служење плоча. 4. Излупете го мангото од лушпата и пресечете го редовно на парчиња со дебелина од 3 мм. 5. Исто така можете да ги исечете варните парчиња со декоративни облици со користење на колачиња. Нежно измешајте парчиња манго со сок од вар. 6. Бришење крем со шеќер во сад со електричен миксер. Подмачкајте ја добиената маса од врвната кукла, а потоа поставете ги парчињата од манго.
Служби: 8-10