- Јогурт - 400 гр
- Вода - 100 гр
- Брашно - 250 гр
- Растително масло - 50 гр
- Сол - 1/3 лажички
- Шеќер - 1-2 лажички
- Јајце - 2 парчиња
- Турција филе - 500 грама (полнење)
- Шампињони - 300-500 грама (полнење)
- Моркови - 1 парче (полнење)
- Кромид - 1 парче (полнење)
- Зелен зеленчук, куп - 1 парче (полнење)
- Зелен кромид - По вкус (пополнување)
- Растително масло - 1 лажичка (полнење)
- Јајце - 1 парче (полнење)
- Сол, бибер - По вкус (полнење)
1. Гответе ги филетите од мисирка во солена вода додека не се готви. За вкус, стави чист морков во тенџере. Печурки ситно сецкани. Излупете го кромидот и ситно исечете. Намалете го маслото во тенџере и пржете ги печурките околу 10 минути. Преку мелница за месо, се тркалаат вареното месо и моркови. Во посебен сад, промешајте печурки, сецкан кромид, сецкани зеленчук и мисиркино месо. 2. Месете го тестото со палачинки. СРЈ палачинки. Осум од нив само пржете на едната страна. Останатите палачинки се пржени од двете страни. Подгответе ја садот за печење и ставете 8 палачинки во неа, не со пржената страна на дното од мувлата. Рабовите на палачинки треба да висат од страните. Палачинка на дното од јајцето и стави уште една палачинка на врвот. На палачинки изложите парче мелено месо и покријте со палачинка, кои се пржат од двете страни. Повторните слоеви се повторуваат. 3. Кога сите мелено месо и сите палачинки се поставени во мувла, завиткајте го рабовите на палачинки и ги масло со јајце. Торта се пече 20 минути на температура од 180 степени.
Служби: 8-10