- Ѓумбир бисквити - 1 1/2 чаши (околу 30 парчиња)
- на гранулиран шеќер - 3 ул. лажици
- сол - 1/4 лажички
- несолен путер - 5 предмети. лажици
- пакување на крем сирење на собна температура - 1 парче (240 g)
- шеќер во прав - 1/2 чаша
- екстракт од бадеми - 3/4 лажички
- ладен крем за маснотии - 3/4 чаши
- ѓумбир - 2 уметност. лажици
1. Загрејте ја рерната на 190 степени. Формирајте го обликот на мафини со 10 прегради со вметнувања на хартија. 2. Во храна процесор, мелење ѓумбир бисквити заедно со шеќер. Додај сол и путер, се меша. 3. Поделете ја добиената маса помеѓу преградите на калапот, притискајќи ја на дното и на страните. 4. Се пече во рерната додека кората не се заматува, околу 10-12 минути. Оставете да се олади во форма на собна температура. 5. Во средно сад се меша крем сирење до кремаста конзистентност, за 3 минути. Додадете шеќер во прав и екстракт од бадемовите, победете се до хомогена. 6. Во друга сад, победи крем крем на крем конзистентност, околу 2-3 минути. Нежно додајте го шлагчето во мешавина од сирење, 1/3 во исто време. 7. Ставете го кремот во секоја кора и ставете го во фрижидер 1 час или преку ноќ. 8. Попржете ја миниката кукла со исечен ѓумбир пред сервирањето.
Служби: 10