- горчлива чоколада - 120 грама (чоколадни коцки)
- путер - 3/4 чаши (чоколадни коцки)
- шеќер - 1 3/4 чаши (чоколадни коцки)
- јајца - 3 парчиња (чоколадни коцки)
- екстракт од ванила - 1 лажичка (чоколадни коцки)
- сол - 1/2 лажички (чоколадни коцки)
- брашно - 1 стакло (чоколадни коцки)
- Сецкани чоколадни колачиња или вафли - 1 1/2 чаши (тесто)
- стопен путер - 5 уметност. лажици (тесто)
- шеќер - 1/3 чаши (тесто)
- сол - 1/8 лажички (тесто)
- крем сирење - 720 грама (полнење)
- јајца, големи - 4 парчиња (полнење)
- екстракт од ванила - 1 лажичка (полнење)
- шеќер - 1 стакло (полнење)
- чоколадни коцки - 2 чаши (полнење)
- горчлива чоколада - 90 грама (глазура)
- путер - 60 грама (глазура)
- маст крем - 1/4 стакло (глазура)
- екстракт од ванила - 1/2 кафени лажички (глазура)
- шеќер - 1 ст. лажица
1. Подготви чоколадни коцки. Загрејте ја рерната на 175 степени F. Наместете ја плочата за печење со фолија и маслото. Се топи чоколадото и путерот во микробранова печка во сад за 2 минути. Добро се меша. Промешајте со шеќер. Додај јајца и ванила, се меша. Додадете брашно и сол, добро се мешајте. 2. Истурете го тестото на плехот за печење и печете 30 до 35 минути. 3. Оставете да се излади на сад за печење, а потоа исечете ги на мали коцки од 2 до 2,5 см. Треба да се стават околу 2 чаши коцки. 4. Измешајте ги состојките за тестото и ставете го подмачкана форма, притискајќи го врз површината. Ставете го во фрижидер за 2 часа. Загрејте ја рерната на 175 степени. 5. Направи го кутии. Измијте крем сирење со миксер, додадете јајца, по една, екстракт од ванила и шеќер. Победете со мала брзина до униформа. 6. Додајте чоколадни коцки и нежно се мешајте. Истурете го полнењето врз ладеното тесто во калапот. Стави форма во мал сад за печење. Печете околу 45 минути. Оставете да се излади. 7. Подгответе ја глазурата. Исечете ја чоколадата во процесор за храна. Загрејте путер и крем во тенџере. Истурете го чоколадото со топло млеко и измешајте. Додадете екстракт од ванила и шеќер, се меша. Пополнете ја глазурата со топла кукла.
Служби: 10