Тиква супа со компири и праз

Ние го исецнуваме празот со тенки половинки, го чистеме ѓумбирот на ренде, чесното и ситно. Состојки: Инструкции

Ние го исецнуваме празот со тенки половини, протријте го ѓумбирот на рендерот, исечете го лукот фино и фино. Излупени компири и тиква сече на коцки. Во тава со дебел дно, го загреваме маслото, фрламе кромид, лук и ѓумбир во неа. Готвење на просечен оган околу 7 минути. Додај супа, компири и тиква. Пожар се зголеми, донесе супа на вриење, а потоа повторно се намали огнот на слаба и готви супа 25-30 минути под капакот. По одреденото време, отстранете ја супата од оган. Како резултат на супа со мешалка за мелење на униформа состојба, потоа сол, бибер и топлина на средна топлина. Послужете топла, посипете ги со свежи билки и, ако сакате, зачинете со кисела павлака или крем.

Служби: 3-4