- Дрвени крофни - 20 гр
- Бел леб - 150 гр
- Сол - - По вкус
- Јајце - 1 парче
- Шампињони - 300 гр
- Кромид - 200 гр
- Растително масло - 40 милилитри
- Црн пипер во прав - - По вкус
- Свинско месо - 500 гр
Од путер од месо, кромид и бел леб натопен со млеко, го пресвртуваме кутијата. Во резултат на полнење додадовме јајце, сол и бибер. Сега мелено месо треба правилно да се замеси - колку повеќе ќе го правиме тоа, толку поблага ќе биде лудо. Од добиеното полнење формираме рамна торта, во центарот се шири малку пржени со печурки од растително масло. Ние ги формираме нашите зраци, ги лебуваме во лебници. Скршете се во тава од двете страни до златно-кафеава, потоа намалете ја топлината, покријте го со капак и чувајте уште неколку минути додека не се готви. Zrazy се подготвени!
Служби: 6-7