1. Направи го тестото. Во мала сад, се меша млекото со 2 лажици топла вода. Dob
- млеко на собна температура - 3 Ст. лажици (торта)
- сува квасец - 1 3/4 лажички (торта)
- несолен путер на собна температура - 6 ул. лажици (торта)
- шеќер - 3 ставки. лажици (торта)
- сол - 1 лажичка (торта)
- јајца - 1 парче (пита)
- брашно - 1 3/4 чаши (пита)
- пченкарен сируп - 3 1/3 чл. лажици (полнење)
- екстракт од ванила - 2 1/2 лажички (полнење)
- несолен путер на собна температура - 12 лажички (полнење)
- шеќер - 1 1/2 чаши (полнење)
- сол - 1/2 лажичка (полнење)
- јајца - 1 парче (полнење)
- брашно - 180 грама (полнење)
1. Направи го тестото. Во мала сад, се меша млекото со 2 лажици топла вода. Додадете го квасецот и нежно го тепајте. Смесата треба да се пени малку. Со електричен миксер, камшик на путер, шеќер и сол. Додај јајце и камшик. Наизменично додадете мешавина на брашно и млеко, измешајте го тестото со средна брзина до мазна маса, од 7 до 10 минути. 2. Ставете го тестото во сад за печење. Покријте со пластична фолија или чиста кујна, ставете го на топло место од 2 1/2 до 3 часа, додека тестото не се дуплира во волумен. 3. Загрејте ја рерната на 175 степени. Во мала сад, победи сируп од пченка со 2 супени лажици екстракт од вода и ванила. Бришење на путер, шеќер и сол со електричен миксер за 5 до 7 минути. Додај јајце и камшик. Наизменично додадете брашно и размахване додека не се изедначи. 4. Лажирајте го тестото над тестото и нежно шпаклајте со мистрија за да добиете мазен слој. 5. Печете го тортата 30 до 45 минути, додека на врвот не се златно кафеава. 6. Оставете да се олади во форма, потоа посипете со шеќер во прав и исечете ги на парчиња.
Служби: 16-20