- Брашно - 200 гр
- Јајце - 2 парчиња
- Маргарин - 100 гр
- Сол - По вкус
- Пилешко филе - 1 парче (полнење)
- Печурки - 300 гр. (Полнење)
- Кромид - 1 парче (полнење)
- Павлака - 2 ставки. лажици (полнење)
- Василиј, Мајорам - По вкус (пополнување)
- Јајце - 1 парче (полнење)
- Сирење - 250 грама (полнење)
- Крем - 100 грама (полнење)
1. Подгответе го тестото. Комбинирајте го омекнатиот путер со јајцата. Додадете 3 супени лажици варена топла вода. Истурете го преливото брашно и се меша додека не се изедначи. Ставете го тестото на масата и добро го мачете тестото. Вратете го тестото во пластична кеса и ставете го во фрижидер 30 минути. 2. Додека тестото се стигне до посакуваната состојба, го подготвуваме полнењето. Излупете го кромидот и ситно исечете. Исечете ги печурките на мали парчиња. Пилешки гради исплакнете, исушете и исечете ги на парчиња. Маслото се загрева во тава. Скрши го кромидот и додајте ги печурките. Фрај печурки со кромид за 10 минути, а потоа додадете исечени пилешко месо. Скршете го месото, потоа додајте сос од соја, босилек и майорам. Сол. Симнете ја целата ниска топлина околу 10 минути. 3. За полнење да не се исуши, подгответе го пополнето. Да го направите ова, решетки сирење на ренде. Избегај јајца со крем и се меша со сирење. 4. Отстранете го тестото од фрижидерот и превртете го во спој. Форма за тесто со печено масло и подножје. Направете страни. Пополнете го тестото и истурете го подготвеното полнење. Торта се пече околу 40 минути на температура од 180 степени.
Служби: 6-8