- Компири - 4 парчиња (по можност големи)
- Маслиново масло - 4 предмети. лажици
- Изречен пармезан - 5 уметност. лажици
- Сол - 3/4 лажички
- Зелен црн пипер - 1/4 лажичка
- Сушена папрака - 1,5 кафени лажички
Излупете ги компирите, исечете ги на коцки и ставете ги во чинија за печење, додавајќи маслиново масло. Паралелно, загрејте ја рерната на 200 степени. Во мал плоча се меша пармезан, сол, бибер, папрака и малку шеќер во прав. Посипете со мешавина на компири, лесно мешајте го и ставете го во рерната 40-45 минути, додека компирот не зацрвенува и покрива со апетитна кора.
Служби: 4-5