- големо јајце - 1 парче
- ладно млеко - 1/2 чаша
- брашно - 1 2/3 чаши
- овесни снегулки - 1 1/3 чаши
- шеќер - 1/3 чаша
- прашок за пециво - 1 ст. една лажица
- сода - 1/2 кафени лажички
- сол - 1/2 кафени лажички
- Ретки Морско месо - 1/4 кафена лажичка
- од ладен путер - 10 ул. лажици
1. Загрејте го рерната со држач во центарот до 200 степени. Поставете го садот за печење со пергамент хартија или силиконски МАТ. Исечете го путерот на мали парчиња. Победи го јајцето и млекото заедно. Се меша брашно, овесни снегулки, шеќер, прав за пециво, сода, сол и морско оревче заедно во голема чинија со размачкана вода. Додадете парчиња путер и се мешајте со прстите или сечилото за тесто додека смесата не изгледа како голема трошка. Истурете ја мешавината на млеко во суви состојки и се мешајте со вилушка додека тестото не стане лепливо. Не претерувајте. 2. Месете го тестото со рака или со гумена шпатула од 8 до 10 пати. Ставете го тестото на лесно изветрена работна површина и подели го на половина. Форма од една половина од тестот кругот околу 12 см во дијаметар, се сече на 6 парчиња и се става на сад за печење. Или турнете го тестото и исечете ги колачите со калап. Во овој момент, тортилите можат да бидат запечатени и замрзнати на лист за печење. Пред готвењето не ги одмрзнувајте тортилите - само додадете околу 2 минути до времето за печење. 3. Печете колачи за 20-22 минути, до златно кафеава боја. Положете ги колачињата на решетката и лади 10 минути пред сервирањето или чекајте колачите да се оладат на собна температура.
Служби: 12