Крем крем за кафе

Желатин впие во 100 ml ладна зовриена вода и оставете го за наведеното време Состојки:

• Кафе - 250 милилитри ((3 лажиче кафе за 250 ml вода))
• жолчки - 2 парчиња
• шеќер - 150 гр
• желатин - 10 гр. ((2 лажици))
• крем - 300 милилитри (33-35%)

Инструкции

Желатин впие во 100 ml ладна зовриена вода и оставете го за време наведено на пакувањето. Измешајте ги жолчките со шеќер. Ставете во водена бања, топлина додека шеќерот целосно не се раствори. Додај кафе, се промешува. Додадете го желатин. Топлина додека желатин е целосно растворен. Извадете од топлина, ладно. Крем да се тресат. Измешајте го кремот и ладената маса. Се шири на kremankam, се стави во фрижидер за 3-4 часа.

Служби: 5-7