Сега кокосовата дланка може да се најде во тропските предели на двете хемисфери, како во диви, така и во културни форми. Кокосната дланка претпочита песочни почви и обично расте на тропските брегови. Во античките времиња, неговиот раст беше природен: кога зрее кокос, паѓа на земја и понекогаш лизга во водата. Кокосот може да плови околу три месеци, кршејќи илјадници километри. "Приставане" кон брегот, може да земе корени во песок, бидејќи веќе има ртење во водата.
Дланката на кокос достигнува 30 метри во висина, флексибилна и тенка, со голема круна, заблескани кисели лисја, навалена кон морето. Тој сака влажен воздух и поројни дождови. Едно дрво дава 60-120 ореви по сезона. Соберете ореви целосно зрели или еден месец пред созревањето. Плодот на дланката долго време зрее - во рок од 10 до 12 месеци.
Кокосот има овална форма во должина од 15-30 см, тежина од 1,5-2,5 кг. Надворешниот слој надвор изгледа како орев школка, наречена exocarp. Во внатрешноста на орев - бела маса - endocarp, дебелина од 12 mm и ендосперма. Ендосперма е вода од кокос, течна и транспарентна. За време на созревањето на фетусот, се претвора во емулзија на млечна боја, потоа се згуснува и се зацврстува. На врвот на овошјето има три жлебови, и ако тие прават дупки во него, можете да добиете кокос вода без да го отворите овошјето. Понекогаш кокосната вода и кокосовото млеко се збунети. Кокосовото млеко се извлекува од пулпата од кокос, е бело и е различно од вкусот од кокосната вода. Ова млеко е лесно да се подготви дома. За ова, кокосната каша се нанесува на ренде, се истура со вода и по 20 минути се гази преку газа - егзотично кокосово млеко е подготвено. Оваа течност содржи многу масти и шеќер, па затоа често се користи за правење пикантни сосови и слатки.
Кокосот исто така има корисни лековити својства: содржи витамини Б и Ц, минерални соли, натриум, калциум, железо, калиум, фруктоза, гликоза и сахароза. Микроелементите пронајдени во пулпа и млеко имаат ресторативни својства, подобрување на видот, се користат за лекување на дијареа и колера. Кокос помага со болести на генитоуринарниот систем, бери-бери, со нервни нарушувања, третира импотенција и помага да се зголеми количината на сперматозоиди. Кокосовото масло го контролира шеќерот во крвта и ја подобрува секрецијата на инсулинот, што го спречува дијабетесот, исто така активно се користи во третманот на заболување од бубрежни камења.
Кокосовото масло е широко користен во козметичката индустрија: креми, маски, шампони, плакнење, кои имаат брза апсорбирачка мрсна и нелеплива текстура. Млекото врз основа на кокос ја прави кожата еластична и нежна, има пријатен мирис. Кокосово масло се користи за сите видови на кожа. Кога се применува, се формира невидлив слој кој го одржува балансот на водата поради неговите омекнувачки, навлажнувачки и хранливи својства и го штити нашиот епидермис од ефектите на околината. Затоа, за да се обнови груб и избледната кожа на лицето, ова масло е незаменливо. Бидејќи кокосовото масло има анти-инфламаторен и смирувачки ефект, може да им помогне на чувствителна и воспалена кожа лесно да се справи со чешање и црвенило.
Користете кокосово масло за лицето и телото. Совршено ја поддржува еластичноста и еластичноста на кожата, ја олеснува кожата и одржува општ тон. Тоа не е за ништо што Централна и Јужна Америка го користи овој нафта многу векови како средство за подмладување. Поради заштитните својства на маслото, се користи во третманот на изгореници и рани. И ако се меша со сончање или емулзија, ќе добиете лек кој може да се консумира пред и после сончање.
Чистење во комбинација со кокосово масло е добро прилагодено за отстранување на шминка од лицето и окото. Поради своите хипоалергенски својства, маслото се користи за грижа за бебешка кожа. Не само што ја омекнува кожата на бебето, туку го зајакнува имуниот систем.
Кокосот е широко употребуван во готвењето, и во свежа форма и во сушен, во форма на кокосова струготини. Остатоците обично се користат во слатки за декорирање на колачи, колачи и колачи и како додаток на јогурт, сладолед, салати. Пулпата од кокос не содржи холестерол, па затоа се користи не само за гаснење на месото, туку и за риба. Не само што го дава својот необичен вкус, но сепак ја апсорбира масти и ароми на зачини. За ова, кокос коцки се добро прилагодени. Покрај тоа, тие совршено го красат садот, тие се пријатни за вкус и оставете невообичаен вкус во вашата уста. Тие се "џвакаат" како обични ореви, на нив се инсистира водка.
Кокосовото масло е дел од состојките при готвење маргарин. Се додава на супи, сосови и тесто, што ја дава густината и вкусот на садот. Од кокосово млеко се подготвуваат заживеани овошни коктели и пијалаци за подобрување на здравјето. Тоа е тоа, кокос, чии корисни својства се толку важни!