- Печурки лисица - 300 грама
- Компири млади - 2 парчиња
- Млади моркови - 2 парчиња
- Преработено сирење - 100 гр
- Путер - 20 гр
- Зелен кромид со глави - 3 парчиња
- Василиј - - По вкус
- Беј лист - 2 парчиња
- Сол - - По вкус
Ланчиња се темелно измиени, исчистени од ѓубре. Потоа треба да се преселат големи лисички, мали може да се остават како што е. Ставаме лисички во тенџере, истурете вода и гответе под капакот на умерен оган 15 минути. Распределбата на пена се отстранува без прекин. Зелен кромид, ситно сецкани и пржени во путер околу 2 минути. Постојат, исто така, додадете ringleted моркови. Фрај за 2 минути, мешајќи. По предвидените над 15 минути готвење лисички, додадете на компири на кромидот во тенџере. Ние готвиме уште 10-15 минути - додека компирите не се подготвени. Кога компирот е речиси подготвен, додаваме во супата пржени кромид и моркови, ловоров лист, сол, бибер и крем сирење. Откако супата ќе врие - веднаш отстранете ја од огнот. Додадете го ситно исечен босилек, измешајте го со сол и бибер и сервирајте го топло. Бон апетит!
Служби: 6