Крокети од пченка со сирење и зеленчук Антена од празнење за секој ден. Едноставно во подготовка, многу негување и крцкава, совршено комбинирано со бланширан или задушен зеленчук и салати. Доколку сакате, можете да додадете зелена папрака, совршено ќе ги организирате вкусните акценти на садот, но без тоа, ова јадење ќе биде запаметено по вкусот на пченката со крем за сирење.
Состојки:- Мармариња од пченка 200 гр
- Вода 2 суп.л-патки.
- Сол 1 лажиче.
- Корален трева 3 g
- Црниот бибер во прав 2 g
- Магдонос свеж 1 куп
- Сирење тешко 150 гр
- Морков 1 ЕЕЗ.
- Пченично брашно 3 суп.л-патки. л.
- Мали мана 100 гр
- Рендано масло 100 гр
- Чекор 1 За подготовка на крокети, ќе треба пченка, брашно, манго, путер, сирење, магдонос, моркови, вода, сол и зачини.
- Чекор 2 Истурете 2 чаши врела вода на пченката и оставете да стои 1 час.
- Чекор 3 Решетки моркови и сирење, се сече во зеленило.
- Чекор 4 Измешајте ги моркови, сирење, зеленчук со жито, сол и додадете зачини.
- Чекор 5 Додадете го брашното за да се посочи и да се меша темелно.
- Чекор 6 Мокријте ги рацете со вода и заокружете ги крокети со натопи во манга.
- Чекор 7 Спржете се од двете страни додека не златни во добро загреан тава со путер. Или длабоко СРЈ.
- Чекор 8 Служат со зеленчук.