- Грав - 1 стакло (или 200 гр)
- Вода - 750 милилитри
- Сијалица - 1 парче
- Морков - 1 парче
- Бугарски пиперка - 1 парче
- Томато пире - 2 ул. лажици
- Сушен нане - 1 чл. Лажица (Или неколку листови свежи.)
- Растително масло - 3 предмети. лажици
- Сушена папрака - 2 лажички
- Сол - - По вкус
Како да се готви грав во саксии? Предлагам детален чекор по чекор рецепт: 1. Значи, прво исплакнете и разгледајте ги гравот. Препорачливо е да се прелива во текот на ноќта со ладна вода или 8 часа вода. 2. Исцедете ги грав од вода, префрлете го гравот во садот, додајте три чаши вода. Се вари. Отстранете ја пената и варете го на температура од околу 1 час. 3. Исплакнете бугарскиот пипер и моркови, ги четкајте, а исто така и кромидот. Исечете сè ситно. 4. Додајте го зелениот зеленчук во грав и гответе уште половина час. 5. Кога зеленчук и грав се готват, додадете доматно пире, нане, папрака и растително масло до тавата. Бибер. 6. Целото мешање, пренос во саксии и испраќање до рерната, се загрева до 200 за 30-40 минути, се додека не исчезнат сите течности и се формира груба кора. Грав во саксии се подготвени! На маса можете да служите директно во саксии со кисела павлака. Бон апетит!
Служби: 2